5 jours à Édimbourg : itinéraire dans la capitale écossaise

5 jours à Edimbourg

Notre guide de voyage

Bienvenue à Édimbourg, la capitale écossaise au charme médiéval et aux ruelles pavées pleines d’histoires. Vous rêvez d’un séjour de 5 jours à Édimbourg entre châteaux, légendes et paysages à couper le souffle ? Vous êtes au bon endroit. Dans cet itinéraire immersif, nous vous emmenons explorer les incontournables de la vieille ville, les secrets du Royal Mile et les hauteurs d’Arthur’s Seat, sans oublier des excursions hors de la ville vers des châteaux mythiques et la côte sauvage. Bagpipes en fond sonore, pubs chaleureux, whisky local et folklore fascinant seront au rendez-vous. Préparez-vous pour cinq journées riches en découvertes, ponctuées de conseils pratiques, d’anecdotes authentiques et de bonnes adresses. 5 jours à Édimbourg et ses environs suffisent pour tomber amoureux de l’Écosse – suivez le guide !

Jour 1 – Découverte de la vieille ville d’Édimbourg

Matin : Plongez au cœur de l’histoire en commençant par le château d’Édimbourg, perché sur son rocher volcanique. Arrivez dès l’ouverture (vers 9h30) pour éviter la foule et profiter de la relève du canon de 13h. L’entrée coûte ~19£ par adulte, mais le site en vaut la peine pour ses panoramas. Depuis les remparts, on aperçoit toute la ville jusqu’à la mer. Après la visite (2-3h), descendez sur le Royal Mile, l’artère historique longue d’environ 1,8 km qui relie le château au Palais de Holyrood. Flânez dans les ruelles adjacentes (closes) et faites une pause café au passage. Les amateurs de Harry Potter pourront s’arrêter au célèbre café Elephant House (désormais relocalisé sur Victoria Street) où J.K. Rowling aurait écrit quelques chapitres.

Après-midi : En bas du Royal Mile, visitez le Palais de Holyrood, résidence officielle de la Reine en Écosse. Comptez ~18£ l’entrée pour découvrir les appartements royaux et les ruines de l’abbaye adjacente. Une anecdote marquante : c’est ici que vécut Mary Stuart, reine d’Écosse, et que se déroula le tragique meurtre de son secrétaire Rizzio en 1566. Après cette plongée dans le passé, enfilez vos chaussures de marche pour gravir Arthur’s Seat, l’ancien volcan qui domine la ville à 251 m d’altitude. L’ascension (environ 45 minutes depuis Holyrood Park) offre un bol d’air frais et une vue à 360° sur Édimbourg et le Firth of Forth – absolument splendide au coucher du soleil. Redescendez par le sentier des Salisbury Crags pour varier les perspectives.

Soirée : De retour en ville, direction le quartier de Grassmarket, connu pour ses pubs animés et ses façades colorées. Dinez dans un pub typique comme The Last Drop ou McGonagall’s (prévoir ~20-25£ par personne avec une pinte). Goûtez aux spécialités écossaises : le haggis (panse de brebis farcie) servi traditionnellement avec neeps and tatties (navets et pommes de terre) – un délice surprenant ! Pour digérer, embarquez dans un Ghost Tour nocturne à travers les rues sombres et les cimetières hantés. De nombreuses visites guidées sur le thème des fantômes partent vers 21h de la vieille ville, et certaines sont même gratuites (pourboire recommandé). Frissons garantis en arpentant les venelles éclairées à la torche, en écoutant les légendes du célèbre Mackenzie Poltergeist !

Jour 2 – Modernité et panoramas d’Édimbourg

Matin : Après un bon porridge ou un Scottish breakfast, partez explorer la ville nouvelle (New Town). Commencez par Princes Street Gardens, les jardins au pied du château, pour admirer le contraste entre l’architecture médiévale de la vieille ville et le style géorgien de la New Town. Montez au Scott Monument (287 marches) pour une vue imprenable sur la ville. Ensuite, flânez le long de Princes Street, artère commerçante bordée de boutiques et de grands magasins, jusqu’à George Street et Charlotte Square au cœur du quartier georgien élégant. Vous y trouverez de jolies façades symétriques en pierre blonde et quelques musées gratuits comme la Scottish National Gallery (galerie d’art) ou la Georgian House (maison noble reconstituée).

Après-midi : Direction Dean Village, à 15 minutes à pied de Princes Street, en longeant la pittoresque rivière Water of Leith. Cet ancien hameau de meuniers est un havre de paix aux maisons couvertes de lierre – ultra photogénique ! Poursuivez la promenade vers Stockbridge, quartier bohème réputé pour ses friperies et son marché de producteurs (le dimanche). Pour le déjeuner, pourquoi ne pas tester un café local comme Söderberg (aux accents scandinaves) ou déguster un fish & chips chez The Codfather ? En début d’après-midi, prenez le bus ou marchez jusqu’à Calton Hill, autre colline emblématique d’Édimbourg. Ce site classé UNESCO offre un panorama de carte postale sur toute la ville, notamment depuis le Monument National (faux Parthénon). C’est l’un des meilleurs points de vue pour un selfie avec le château en arrière-plan. Si le timing est bon, profitez du début de soirée pour admirer les teintes dorées du soleil couchant sur la skyline d’Édimbourg.

Soirée : Redescendez de Calton Hill et passez la soirée sur Leith Walk, l’avenue qui mène au port de Leith. Ce quartier en pleine revitalisation abrite d’excellents pubs et restaurants. Vous pouvez opter pour un dîner dans un pub gastro comme The Sheep Heid Inn (l’un des plus anciens pubs d’Écosse, fondé en 1360 !) ou bien vous rendre jusqu’au Shore de Leith, le vieux port, pour déguster des fruits de mer frais dans un restaurant du quai. En chemin, jetez un œil au Royal Yacht Britannia, le yacht royal de la Reine, aujourd’hui transformé en musée flottant (dernière entrée 16h en hiver, 17h30 en été). Terminez la soirée en beauté en écoutant de la musique live : de nombreux pubs proposent des concerts improvisés de musique folk écossaise – ambiance festive et authentique garantie.

Jour 3 – Excursion depuis Édimbourg au château de Stirling et dans les Highlands

Les rives du Loch Lomond, aux portes des Highlands écossais.

Une visite de 5 jours à Édimbourg ne serait pas complète sans découvrir les environs. Ce troisième jour, partez en excursion vers l’ouest, à la conquête de Stirling et d’un aperçu des Highlands.

Matin : Prenez un train matinal depuis Edinburgh Waverley vers Stirling (départ toutes les 30 min environ). Le trajet dure en moyenne 50 minutes pour ~50 km et coûte autour de 12-15£ l’aller-retour (tarif variable, moins cher en heure creuse). À l’arrivée, rejoignez à pied le majestueux château de Stirling en haut de la colline. Surnommé la « clé de l’Écosse », ce château a été le théâtre de nombreuses batailles médiévales. L’entrée (~16£) inclut d’excellents guides en français. Prenez le temps (2h) d’explorer ses remparts, ses salles richement décorées et la vue panoramique sur la vallée. C’est ici que le célèbre William Wallace (incarné par Mel Gibson dans Braveheart) a combattu pour l’indépendance écossaise. Non loin, on aperçoit d’ailleurs le Wallace Monument, une tour néogothique érigée en son honneur sur une colline voisine.

Après-midi : Profitez de la pause déjeuner à Stirling pour goûter une pie écossaise dans un salon de thé traditionnel ou un steak pie dans un pub local. Ensuite, plusieurs options s’offrent à vous pour plonger dans l’atmosphère des Highlands toutes proches. Si vous disposez d’une voiture ou avez réservé une excursion organisée, mettez le cap vers le Loch Lomond et le parc national des Trossachs, à environ 45 minutes de Stirling. Le Loch Lomond est le plus grand lac de Grande-Bretagne et offre des paysages sublimes de collines verdoyantes se reflétant dans l’eau. Une balade sur les berges, voire un tour en bateau (environ 15£) au départ de Balloch, vous fera ressentir la quiétude de ce lieu magique qui a inspiré de nombreuses ballades écossaises. Les plus aventureux peuvent pousser jusqu’au village de Balmaha pour gravir Conic Hill (1h de marche) et admirer le lac parsemé d’îles. Alternative plus reposante : visiter une distillerie de whisky dans la région (par exemple Glengoyne Distillery sur la route de Glasgow) pour tout savoir de la fabrication du scotch et déguster un dram au pied des collines.

Retour : En fin de journée, retournez à Stirling pour reprendre le train vers Édimbourg (dernier train vers 23h). Si vous avez encore de l’énergie en arrivant, pourquoi ne pas finir la soirée dans un pub du quartier universitaire de Southside (autour de Cowgate) pour un concert ou une pinte bien méritée ? Sinon, rejoignez votre hébergement pour une bonne nuit de repos après cette journée bien remplie à explorer les trésors d’Écosse au-delà d’Édimbourg.

Jour 4 – Escapade côtière à North Berwick (depuis Édimbourg)

Changement de décor pour cette quatrième journée : prenez la direction de l’est vers la petite station balnéaire de North Berwick, dans la région de l’East Lothian. Accessible facilement en train, c’est l’occasion de respirer l’air marin et de découvrir un autre visage de l’Écosse, entre plages et falaises.

Matin : Rendez-vous à la gare de Waverley et montez dans le train pour North Berwick (un départ par heure). En seulement 30 minutes de trajet à travers la campagne (environ 35 km), vous voilà arrivé en bord de mer. Le billet aller-retour coûte autour de 10£. Une fois sur place, commencez par longer le bord de mer : la plage de sable doré s’étend le long de la ville, offrant une vue splendide sur la mer du Nord. Par temps clair, vous verrez émerger du flot le rocher de Bass Rock, une île emblématique abritant la plus grande colonie de fous de Bassan au monde ! Si la saison s’y prête (printemps-été), embarquez pour une excursion en bateau depuis le Scottish Seabird Centre (situé sur le port) afin d’observer de plus près ces milliers d’oiseaux marins perchés sur la roche blanche – une expérience unique d’environ 1h (compter ~20-30£).

Après-midi : Baladez-vous dans les ruelles coquettes de North Berwick. La ville regorge de petites boutiques d’artisanat, de galeries et de cafés. Ne manquez pas de goûter aux produits de la mer : sur le port, arrêtez-vous au Lobster Shack pour déguster un homard ou des fish & chips ultra frais en plein air. Pour un dessert ou une pause gourmande, deux bonnes adresses locales : une glace artisanale chez Alandas ou un café chez Steampunk Coffee, réputé pour son ambiance vintage. Si vous aimez marcher, vous pouvez entreprendre une petite randonnée jusqu’au Tantallon Castle, des ruines médiévales spectaculaires perchées au bord des falaises à 5 km à l’est de la ville (accessible en bus ou en 1h de marche). La vue depuis le château sur la mer et Bass Rock vaut le détour, surtout en fin de journée avec la lumière dorée. Une autre option plus proche est de grimper sur North Berwick Law, la colline volcanique conique surplombant la ville (187 m d’altitude). En 30-40 minutes, vous accédez au sommet et profitez d’un panorama exceptionnel sur la côte, avec une surprise insolite tout en haut : une sculpture de baleine en hommage aux os de baleine qui s’y trouvaient autrefois.

Soirée : Rentrez à Édimbourg en train en fin d’après-midi (dernier départ vers 22h). Pour votre dernière soirée complète sur place, offrez-vous un dîner inoubliable. Pourquoi pas un restaurant gastronomique moderne tel que The Witchery by the Castle (cadre médiéval romantique, menu écossais raffiné) ou un restaurant de Leith étoilé si votre budget le permet ? Réservez à l’avance, car Édimbourg est très touristique. Pour un budget plus modeste mais une ambiance tout aussi chaleureuse, choisissez un pub avec musique live pour savourer un dernier haggis ou un cheesecake au whisky en écoutant un groupe local. Le cœur serré, profitez de cette dernière nuit pour vous imprégner une dernière fois de l’atmosphère unique d’Édimbourg.

Jour 5 – Derniers moments à Édimbourg et coups de cœur finaux

Déjà le cinquième et dernier jour de votre escapade de 5 jours à Édimbourg… Il reste peut-être des endroits à découvrir en ville ou des expériences à vivre avant de partir. Voici une suggestion de programme modulable en fonction de vos centres d’intérêt et de votre heure de départ.

Matin : S’il fait beau, commencez par une balade dans les Jardins botaniques royaux d’Édimbourg (entrée gratuite). À 30 minutes à pied ou 10 minutes en bus du centre, ce havre de paix de 28 hectares offre une parenthèse nature enchantée au milieu des serres victoriennes et des parterres fleuris. Alternativement, si vous êtes d’humeur plus urbaine, partez pour une session shopping souvenirs. Le long du Royal Mile, de nombreuses boutiques vendent kilts, tartans, whisky, et autres douceurs (shortbread, fudge au caramel…). The Scottish Experience ou Cranachan & Crowdie sont des boutiques réputées pour des produits écossais de qualité. N’hésitez pas à vous équiper d’un parapluie motif tartan en souvenir – utile vu le climat local imprévisible !

Après-midi : Il vous reste du temps ? Plongez dans l’histoire ou la culture avec une visite coup de cœur que vous n’avez pas encore eu le temps de faire. Par exemple, le Musée National d’Écosse (National Museum of Scotland) sur Chambers Street est un incontournable absolu et entièrement gratuit. Ses galeries modernes retracent aussi bien l’histoire naturelle (avec la brebis clonée Dolly) que l’histoire industrielle et culturelle de l’Écosse, le tout dans un bâtiment victorien magnifique – prévoyez au moins 2 heures pour en faire le tour. Les passionnés de mystères pourront préférer la Chapelle de Rosslyn à 12 km au sud d’Édimbourg (accessible en bus n°37 en ~45 min). Rendue célèbre par Da Vinci Code, cette chapelle du XVe siècle regorge de sculptures énigmatiques. Une excursion idéale si votre vol est en soirée et que vous avez déposé vos bagages : partez après le déjeuner et revenez en fin d’après-midi. Sinon, profitez simplement de l’ambiance d’un dernier pub en terrasse chauffée à Grassmarket ou Victoria Street pour savourer une craft beer locale en regardant le va-et-vient des passants.

Fin de journée : Avant de dire au revoir à Édimbourg, montez une ultime fois sur Calton Hill ou sur le promontoire de Castle Rock près du château pour imprimer dans votre mémoire le panorama de la ville aux cheminées fumantes et aux clochers gothiques. Si vous partez en fin de journée, pensez à récupérer vos bagages (la gare de Waverley propose une consigne si besoin). Le cœur rempli de souvenirs – entre la vue depuis Arthur’s Seat, la mélodie d’un cornemuseux sur le Royal Mile, ou le parfum tourbé d’un whisky dégusté en haut de Calton Hill – il est temps de conclure ces 5 jours à Édimbourg. À coup sûr, cette ville et ses alentours vous auront conquis par leur richesse et leur âme si singulière. Bon retour et à bientôt en Écosse !

🗺️ Carte de l’itinéraire : 5 jours à Édimbourg

🌟 Expériences à faire à Édimbourg

  • Visiter le château d’Édimbourg au lever du jour : Explorer cette forteresse emblématique avant l’affluence, assister au coup de canon de 13h et profiter d’un panorama exceptionnel sur la ville.
  • Parcourir le Royal Mile de bout en bout : Flâner du château jusqu’au Palais de Holyrood en s’arrêtant dans les musées, cathédrales (St Giles) et closes cachées. Une immersion dans le passé médiéval de la ville.
  • Gravir Arthur’s Seat ou Calton Hill : Faire une randonnée courte mais mémorable pour embrasser Édimbourg d’en haut, surtout lors d’un lever ou coucher de soleil aux couleurs magiques.
  • Faire un pub crawl et goûter whisky et bières locales : Passer de pub en pub (de Grassmarket à Leith) pour découvrir l’ambiance conviviale écossaise, déguster un whisky dans un pub centenaire ou un cocktail au whisky chez Johnnie Walker Princes Street.
  • Participer à un Ghost Tour nocturne : Oserez-vous arpenter les ruelles sombres et les cimetières à la lueur des lanternes ? Frissons et histoires paranormales vous feront voir Édimbourg sous un autre angle.
  • Visiter le Royal Yacht Britannia : Monter à bord de l’ancienne résidence flottante de la Reine amarrée à Leith pour un voyage dans le temps (salles d’apparat, quartiers d’équipage) et finir par un thé gourmand au salon de thé à bord.
  • Assister à un festival d’Édimbourg : Si vous voyagez en août, vivez l’ambiance unique du Fringe (arts de rue, spectacles dans chaque coin de pub) et du Military Tattoo (grands shows de cornemuses et de danse écossaise devant le château). En décembre, profitez des marchés de Noël et du grand Hogmanay (Nouvel An) avec concerts et feux d’artifice.

FAQ – Voyage de 5 jours à Édimbourg

Quel budget prévoir pour 5 jours à Édimbourg ?

Il faut compter un budget conséquent, car l’Écosse est une destination assez coûteuse (hébergements et restaurants en particulier).

En formule petit budget, en logeant en auberge de jeunesse (dortoir ~30-40€ la nuit) et en mangeant sur le pouce, prévoyez environ 80-100€ par jour par personne, soit ~500€ pour 5 jours (hors vols).

Un budget moyen avec hôtel 2-3* ou B&B confortable (100-130€ la nuit) et restaurants classiques vous reviendra autour de 150-180€ par jour par personne (soit 800-900€ les 5 jours).

Pour un budget élevé (hôtel 4* ou 5*, restaurants gastronomiques, excursions privées), tabler sur 250€ ou plus par jour et par personne.

À noter que le coût de la vie touristique en Écosse est en moyenne 13% plus cher qu’en France, et même 20% supérieur à Paris pour Édimbourg. Quel que soit votre budget, pensez à réserver tôt votre hébergement, car la capacité hôtelière est limitée en été et pendant les festivals.

Quelle est la meilleure période pour visiter Édimbourg ?

Chaque saison a son charme, mais deux périodes sortent du lot. L’été (juin à août) offre des journées longues et des températures douces (~20°C), idéales pour profiter des parcs et festivals. Août est le mois phare avec le Festival international et le Fringe, ce qui garantit une ambiance incroyable – mais aussi des tarifs d’hébergement au plus haut et beaucoup de monde. Le mois de décembre est également magique, avec les marchés de Noël, les illuminations et le grand réveillon de Hogmanay (Nouvel An) réputé mondialement. En revanche, attendez-vous à un climat froid et humide en hiver. Le printemps (avril-mai) et le début d’automne (septembre) constituent un excellent compromis : affluence modérée, tarifs un peu plus doux, et météo variable mais pouvant offrir de belles journées. Évitez si possible le cœur de l’hiver (janvier-février), période la plus froide et pluvieuse, à moins de venir spécialement pour l’atmosphère hivernale des pubs. En résumé, 5 jours à Édimbourg seront réussis en toute saison, mais prévoyez toujours des vêtements de pluie et plusieurs couches quel que soit le mois !

Comment se déplacer à Édimbourg et dans ses environs ?

Édimbourg est une ville à taille humaine qui se découvre aisément à pied, surtout pour la vieille ville et la nouvelle ville. La plupart des sites centraux sont rapprochés (on peut traverser le centre en 30 minutes de marche). Pour les distances plus longues, le réseau de bus Lothian est très efficace, avec des tickets autour de 2£ le trajet (ou 5£ le pass journalier) – pratique pour aller à Leith, Rosslyn Chapel ou l’aéroport. Il existe aussi une ligne de tramway moderne qui relie l’aéroport au centre-ville en passant par New Town. Pour les excursions hors d’Édimbourg, le train est votre allié : de Waverley Station, vous atteignez par exemple Stirling en 50 minutes, North Berwick en 30 minutes, ou Glasgow en 1h. Les tarifs sont abordables si on réserve en avance (consultez ScotRail). Le bus interurbain est une alternative économique (ex : bus 124 pour North Berwick ~1h20 pour 5£). Enfin, louer une voiture peut être envisagé pour plus de liberté dans les Highlands, mais ce n’est pas indispensable pour ces 5 jours : la conduite à gauche et le stationnement difficile en ville peuvent compliquer le voyage. En somme, privilégiez la marche en centre-ville et les transports en commun ou visites guidées pour les alentours – c’est pratique, fiable et écologique.

Où loger à Édimbourg pendant 5 jours ?

Le choix du quartier dépend de vos envies et de votre budget. Pour être au cœur de l’action, optez pour la Vieille Ville (Old Town) ou la Nouvelle Ville (New Town). L’Old Town (autour du Royal Mile, Grassmarket) est idéal pour l’ambiance historique et les pubs à deux pas, mais les logements y sont souvent dans de vieux bâtiments (sans ascenseur parfois) et partent vite. La New Town (autour de Princes Street, George Street) offre un cadre élégant géorgien avec boutiques et restos chics, tout en restant central. Stockbridge/Dean Village est un bon compromis pour un séjour un peu plus au calme, dans un quartier bobo charmant à 15 minutes à pied du centre – on y trouve de jolis B&B et petits hôtels de charme. Le quartier de Leith (le long des docks) propose des hôtels modernes souvent un peu plus abordables, accessibles en 15 min de bus du centre : intéressant si vous avez un budget serré et que ça ne vous dérange pas de prendre les transports. Quel que soit l’endroit, réservez longtemps à l’avance (plusieurs mois) surtout pour août ou Noël, car la capacité est limitée. Côté tarifs, en haute saison une chambre double standard tourne autour de 150-200€ la nuit en centre-ville. Pour les budgets réduits, pensez aux auberges de jeunesse (ex : Edinburgh Central Youth Hostel, très bien située, lits en dortoir ~30-40€) ou aux petits hôtels hors hyper-centre. À cinq jours d’immersion, la localisation de votre hébergement peut vraiment optimiser votre expérience – mieux vaut être central pour tout faire à pied et profiter de l’atmosphère d’Édimbourg du matin tôt jusqu’au soir tard.

Quels documents faut-il pour un voyage en Écosse (passeport, visa) ?

L’Écosse faisant partie du Royaume-Uni, un passeport en cours de validité est obligatoire pour les voyageurs français (la carte d’identité seule n’est plus acceptée depuis le Brexit). Aucun visa n’est nécessaire pour un court séjour touristique. Toutefois, à partir d’octobre 2025, le Royaume-Uni met en place une autorisation électronique de voyage, l’ETA (Electronic Travel Authorisation), pour les ressortissants de l’UE. Cette formalité payante (environ 10£) devra être demandée en ligne avant le départ – renseignez-vous sur les modalités à jour au moment de votre voyage. Pensez également à disposer d’une assurance voyage/Europe couvrant le Royaume-Uni, car la carte européenne d’assurance maladie reste valide mais ne couvre pas tout (et les frais de santé peuvent être élevés). Côté monnaie, la devise locale est la livre sterling (GBP). Prévoyez soit du cash pour les petites dépenses, soit une carte bancaire sans frais à l’étranger. À Édimbourg, la plupart des établissements acceptent la carte (même pour de petits montants, le sans-contact est répandu). Enfin, n’oubliez pas un adaptateur de prise de type G (prises britanniques à trois broches) pour recharger vos appareils. Avec un passeport valide, un ETA (si requis) et ces quelques préparatifs, vous serez fin prêt pour profiter sereinement de vos 5 jours à Édimbourg !

Une escapade écossaise de cinq jours inoubliable

Cinq jours plus tard, vous voilà arrivé à la fin de cette aventure écossaise, des souvenirs plein la tête. De la vieille ville d’Édimbourg et son château imprenable aux excursions ressourçantes vers Stirling ou la côte de North Berwick, en passant par les pubs conviviaux et les légendes d’outre-tombe, ce séjour aura été riche en émotions. Édimbourg, avec son mélange unique de patrimoine historique et de vie culturelle bouillonnante, offre un terrain de jeu idéal pour un voyageur en quête d’authenticité. Cette escapade de cinq jours vous aura permis d’en goûter les multiples facettes : admirer un lever de soleil depuis Arthur’s Seat, vibrer au son des cornemuses sur le Royal Mile, savourer un whisky tourbé face à un loch mystique… L’Écosse déploie ici tout son charme. Bien sûr, il reste toujours davantage à découvrir – mais cela vous donnera une excellente excuse pour revenir, que ce soit pour un festival, un road-trip dans les Highlands ou un simple week-end prolongé. En attendant, il ne fait nul doute que ces 5 jours à Édimbourg auront laissé en vous une empreinte indélébile. Tha gaol agam ort, Alba! (Je t’aime, Écosse !)